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| 非常識な健康情報、健康情報ミシュラン 【健康姫】
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| read at your own risk. 2005/04/07 発行 No.054
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|┃あ┃の┃健┃康┃情┃報┃は┃大┃丈┃夫┃な┃の┃?┃
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今回は、糖尿病の話を見つけたのでご紹介しちゃいます。
これを知ったら、現代栄養学と生活習慣病はコンビじゃねーか!!
と怒りたくもなりますが、私にクレームはやめてください。
僕は白米も3食も勧めていませんので、見逃してください★
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つまり、【正しい】というのも、その業者にとっての正しさに過ぎません。
昔は1日30品目が栄養バランス! 食物繊維はカロリーがないので不必要!
にがりで捨てていたマグネシウムも体に必要がないものという認識でした。
最新の科学的根拠に基づいた情報ですら、その時のレベルでの正しさです。
そこで古くても成功例をお手本にして、情報に振り回されない方法です。
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--【目次】----------------------------------------------------------
・今回のおはなし★
・読者様からのおたより・PR
・ただいま勉強&取り入れ中の書籍・参考サイト
・編集後記
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■ 白米はビタミン不足で脚気になった
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前回のミシュランは【★】白米は玄米から栄養を捨てた状態である。
引き続き、白米と玄米。戦前には3万人の脚気での死者がいたそうです。
脚気はビタミンB1不足による病気ですね。 つまり玄米から栄養を捨てたら
脚気になっちゃったよーん。ということです。
3万人と言うと、現在の日本での自殺者と同じくらいですか。交通事故死
が8千人くらい、転倒事故死が3千人くらいですよね。非常に多いですね。
でも当時は玄米と白米の栄養の違いがわからないのですから、昔の人を
せめても仕方ないでしょう。でも今は違いますよね。むしろ食に対する
意識が高くなって、激安の粗悪品よりも安全を選択する人が増えてます。
さぁそこで、ちゃんとこの玄米と白米の過去を説明してくれる専門家は
いましたか? ごはんをしっかり食べましょう。じゃなくて、その白米
だけでは栄養不足になると言うことを、専門家は伝えましたか?
白米になって脚気による死者は戦前では3万人もいた。
これを知っている専門家も★としましょう。 実に少ない!
小学生の頃、僕の母も脚気でした。 今ではインターネットでこんな
情報もわかっています。正直小学生の僕に知恵があればと思うと、
くやしくてくやしくてたまりません!!
脚気だけではありません。 今でも生活習慣病としてなんとでもなる
病気で苦しんでいる人がいるでしょう。 他人事とは思えません。
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■ 朝食を食べ初めて糖尿病になった・・・
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ふと、まぐまぐの一覧を見ていると1日2食の健康革命というタイトルの
メルマガがあった。ふと覗いてみるとちょうどバックナンバーが糖尿病。
それも藤原道長の話がでているじゃないですか! 日本の最古の糖尿病
記録は、藤原道長と言われてるんですね。 貴族として1日3食たべる
習慣を続けていて、奇病に冒されて死んでしまうんです。
その中に、やたらと喉が渇くとか、疲れやすくなったとか、目がなんだか
見えなくなってきたとか記されているんだそうです。
そうです、まさに糖尿病そのものの症状なんですね。そして何が奇病なのか
というと、当時は当然一般人は朝食なんて食べません。1日3食を食べる
ことのできる貴族にだけ見られる奇病だったと言われているんです。
糖尿病患者が溢れかえる今の日本は、どうでしょうか? 朝から朝食は
朝のエネルギー!とか、ブドウ糖は脳の唯一のエネルギーだから糖質を!
なんてすべて終わらせましたが、まだ言っている専門家がいますよね。
彼らは糖尿病という病気を知らないのでしょうか? 確かに糖尿病は
病気ですから、栄養学や生化学では関係ないでしょう。しかし歴史から
学んでみれば、そりゃぁ糖尿病になっても不思議はないですよね。
ええ、1日3食で朝食を止めれば糖尿病は治るのか?と言われてしまえば
私はわかりません。としか答えられません。しかし、1日3食食べるように
なってから糖尿病が発生しだしたということは、知っています。
素人の私を基準にしても仕方ないのですが、ぜひ覚えておきましょう。
糖尿病は1日3食食べるようになってからの病気である。
これを知っている専門家はさらに★1つプラスです★
1日2食健康法 http://www.2shock.net/
のコラムでお楽しみください。大変勉強されています。
ちなみに1日3食以上の過食による糖尿病の関連性は、ダイエット姫での
糖鎖、ファイトケミカルの次の酵素とホルモンでご説明しましょう。
空腹時間がないように、1日4食がいい!なんてのは、狂気の沙汰と
しか言いようが無い暴挙だと言うことがわかるでしょう。
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■■■編集後記■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
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