マクドナルド博物館に保管され１１年間も腐らず

マクドナルドの腐らない見本が博物館に展示。
2020年の記事で、アイスランドは2009年にマクドが撤退。

輸入コストなどの問題とのことですが、最後のポテトとチーズバーガーが博物館に展示。
そしたら１１年たっても見事に腐っていないという。

マクドナルド側としては、水分を抜いて保存できるようにしてあるだけとのこと。
ま、そりゃそうだという気もします。

ただ防腐剤や添加物による腐らない問題は、色々検証されていますからね。
腐らない場合の多くは、菌が製造できない。

食べた自分の腸内細菌も、多くが死滅してしまうのでしょうね。
ただ保存ができるのも助かることは多かったりする。

全否定はしないまでも、できるだけ健康には気をつけたいですね。
日本は世界一の農薬、遺伝子組み換え、添加物大国なのですから。

アイスランド博物館に展示

アイスランドでは、2009年10月31日以降マクドナルドはなくなりました。 このフランチャイズが販売した最後のサンドイッチはそれ以来博物館に展示されており、強力な食品保存料のおかげで11年経った今でも無傷のままである。

３０日

大手各社「ハンバーガーを30日間放置してみた実験」の衝撃結果。

https://twitter.com/djR61A2bmS4AOP0/status/1608689358474969088

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１～２年

英国の栄養士: マクドナルドの商品、1〜2年経っても腐らない、動画で証明

１０年

購入10年後の「フライドポテト」と「ハンバーガーバンズ」

https://twitter.com/djR61A2bmS4AOP0/status/1715314071703294135

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２４年

24年経っても腐らない、マクドナルドのハンバーガー。

バーガーキングは腐ることをアピールｗ

以前に「マクドナルドのハンバーガーは腐らない」っていう都市伝説があったけど、ライバルのバーガーキングはそれを逆手にとった広告を制作。同ブランドのハンバーガーを34日放置したらどうなるかを消費者にリアルに届け、逆イメージブランディングに成功した。

https://twitter.com/BrandonKHill/status/1740978811037159762

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マイケル・デリガッティさんが98歳で亡くなる

９８歳の長寿

ビッグマックの開発者であるマイケル・デリガッティさんが、2016/11/28火になくなられたそうです。　しかもなんと９８歳の長寿！

ファーストフードで９８歳って長生きじゃん！　スーパーサイズミーとかでファーストフードは不健康なイメージがあるけど、そんなに悪くないんじゃない？

なんて思ってしまうようなら、とても騙されやすい危険な思考の持ち主なので気をつけましょうｗ

脳の勝手なイメージ

「ビッグマック」、「開発者」、「９８歳」でイメージすると、あたかもビッグマックを開発するくらいの人だからたくさん食べていて、その人が長寿ならファーストフードも健康に害はないだろう。と勝手に結びつけてしまうのが脳のクセです。

ちなみに、知識レベルで「開発者が常食していることは少ない」などの情報があれば、安易に結論を出さずに「開発者は長寿だけど、常食していたのか？」という疑問がわくわけです。

農家でも出荷用には農薬をまくけど、自分で食べるものは別に作るようなものです。

ただマイケル・デリガッティさんの生涯の食事を確認する方法がないので、周辺情報を確認してみたのです。

世界的な背景

まず見つかったのが、2016年の記事【米国マックは従業員に対して「健康のためファストフードは食べないように!」とアドバイスしている!】と、いきなり確信に近い記事が見つかります。

ちなみにアメリカではすでにファストフードの危険性は誰でも知っていることなので、広告の規制すら始まっています。　発育に空く栄養があるので宣伝することすら禁止事項なんですね。

2007年7月18日付けNew York Timesによれば、米国のマクドナルドやペプシコなどの11の主要メーカーが12歳以下の子どもへのファストフードの広告中止を合意。

ほかにも、「妊娠前のファストフードによる糖尿病」、「世界保健機関（WHO）は」タバコよりも有害と認定」、「世界がん研究基金は、がん予防のためにファストフードの摂取に注意をよびかける」など、健康を維持できずに病気になるための食べ物、というのが客観的な評価なんですね。

マックリソース・ライン

ビッグマックの開発者はわかりませんが、少なくとも従業員に対してはファーストフードの摂取を控えるようには指導していますｗ

米国マクドナルドの従業員専用ウェブサイト『マックリソース・ライン』を見ると、何と従業員に対して「健康のためファストフードは食べないように!」とアドバイスしている

自社の従業員は資産を作り出す大切な労働力あり、貴重な仲間。その仲間の健康維持は企業としても大切でしょう。　そこでファーストフードなんかで不幸にならないために指導をしていたんですね。

ところがこのサイトはこのことが世間に知られてしまい非難を浴びたため、閉鎖されてしまいました。　そこで過去を記録してくれているページがありました。【マック・リソースが閉鎖した理由とは】

リンク先のサイトを見ると、確かに時代背景があるとは言え、微妙なアドバイスもありますが、食事に関する記述が見つかりました。

「ファストフードは速く、安く、手軽で家庭料理の代わりになっている。ファストフードは、忙しいライフスタイルの人にとっては便利で経済的ではあるが、カロリー、脂肪、飽和脂肪酸、糖質及び塩分が高い食品の典型で、肥満のリスクになる」

つまり「時短」、「節約」と「人生の質」を引き替えることになる。という感じでしょう。　もちろん、理解していての選択なら、なんの問題もありません。

個人的というか世界的（日本を除く）にも子どもには絶対に食べさせてはいけない、ということだけは理解できますが・・・

まとめ

当初のマイケル・デリガッティは、マクドナルドを食べていたから長寿なのｋ？　というところの決定的な情報はみつかりませんでした。

金持ちになったら良いモノ食うだろ！と思うのも、勝手な想像にすぎません。

ただビジネス的にも成功して、長寿であった開発者を抱える世界的にも有名な会社のアドバイスは見つかりました。　この情報絵をどう生かすかは、あなたしだい・・・

マイケル・デリガッティさんのご冥福をお祈りいたします。

補足

マクドナルド

マクドナルドに不幸相次ぐ、44歳前CEOが死去。　http://www.narinari.com/Nd/2005013941.html

KFC・カーネルサンダース

「「ＫＦＣの鶏に成長促進剤」の報道、養鶏業者は「自分では食べない」―中国」

ビル・ゲイツは娘のPC利用時間を制限しているhttps://linux.srad.jp/story/07/02/24/2315202/