食の安全・安心のあかしと言われるのが、コーシャマーク。 コーシャとは? 無添加みたいなもん? と思ったら、めっちゃ厳しい。 刃物やその他の設備もすべてコーシャでなければ、コーシャの食品とはされません。 &n […]
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