コーシャマーク

食の安全・安心のあかしと言われるのが、コーシャマーク。

コーシャとは？

 

無添加みたいなもん？
と思ったら、めっちゃ厳しい。

刃物やその他の設備もすべてコーシャでなければ、コーシャの食品とはされません。

 

こんな規準があったのに全然話題にならないのはなぜ？
と思ったら、とても腑に落ちる規定がありました。

鳥類と家畜の屠殺は、シェヒターと呼ばれる厳格な規定に従わなければなりません。動物を苦しませずに屠殺することが求められます。

日本の塗擦の現場は世界最悪水準。
命の尊厳もなく、ただだんに食材として命を扱います。

コーシャが表にでてこなかった理由がわかった気がします。

 

 

これこれ、最近iHerbで買い物するようになって、コーシャマークって何だろって思ってた🧐🧐
そういう事か😲😲 pic.twitter.com/zJvIeC6H0F

— hiromi_suisuistar＊ (@suisuistar) October 18, 2020

 

♨教の評議会。イスラエルの正統派のTOPのラビがOKしたようだね。コーシャ。「あなたは、あなたが食べるものであるという意味。」 pic.twitter.com/qkJo3ReTWs

— Mr.x~666 (@Mrx108to666) October 14, 2020

 

 

食の安全から入ったコーシャマークだけど、裏を考えてみるともっｔ奥深い意味がこめられてるみたいですね。