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減塩

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食事・栄養

味噌汁は血圧を上げない? 1日2杯が血管を救う「最強の健康食」である理由

「味噌汁は体に悪い」減塩運動は70年前の知見味噌汁は高血圧の原因ではなく、1日2~3杯で健康を保つ神食品。「味噌汁は血圧を上げる」というのは過去の誤解です。現代の研究では、味噌特有の発酵成分(ペプチド)が塩分の影響を打ち消し、むしろ夜間の血...
健康ニュース

WHOが警告!減塩しなければ2030年までに大勢の人が死ぬ!

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健康ニュース

高血圧に減塩は不要!

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健康ニュース

「減塩で健康に」はウソ・長寿の長野県も塩分摂取量はトップクラス

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