石油由来の合成着色料をすべて排除
ペプシが人工着色料は不使用へ。
ロバート・F・ケネディ・ジュニアの健康政策の影響のよう。
FDAも「米国の食品供給から石油由来の合成着色料をすべて排除」と明言。
健康リスクが明らかな食品添加物も、次々と認可も取り消し。
ワクチンでは結局どうなん？実はあちら？
なんてウワサもあるものの、人工添加物への対応はやはり健康志向。
食品添加物も残留農薬も、世界一と言われる日本。
先進国で唯一、ガン患者が増え続けるのも当然の結果。
医療ビジネスは儲かるも、戦後最悪の超過死亡で人口削減ラッシュ。
守るべきは医療ではなく、食ですからね。
はてさて、赤色３号すら問題なしと認可される日本。
あなたは、危険な食品添加物や人工甘味料などには気をつけていますか？
人工着色料を段階的に廃止
ペプシコCEO、人工着色料廃止を前倒し、健康志向やダイエット薬ユーザーに対応する製品戦略を語る
飲料やスナック菓子で知られる大手食品企業ペプシコのトップが、アメリカ政府による食品の人工着色料規制の動きを受け、同社がすでに進めている製品の改良について説明しました。
ペプシコのラモン・ラグアルタCEOは、政府が食品や飲料に使用される合成着色料への対策を発表した直後に、「私たちは長年にわたり、製品の減塩や減糖、そしてより体に良い脂質を使うよう、業界をリードしてきました」と述べました。
同氏は、アメリカのポテトチップスやスナック菓子事業（フリトレーやクエーカーオーツを含む）では、すでに製品の6割以上で人工着色料を使っていません。例えば、人気ブランドの「レイズ」や「トスティトス」といった商品も、今年末までには人工着色料の使用をやめる計画だと説明しました。
これは、政府の規制強化（特定の人工着色料を2026年末までに段階的に廃止するなど）よりも早く、ペプシコは規制に先行して対応を進めていることを強調しています。
なぜこのような対応を進めるのかについて、CEOは「消費者の皆さんがより自然な原料を求める声を知っており、その移行を加速させている」と述べています。
また、記者会見では、政府関係者が「砂糖は糖尿病を助長する毒」と述べたり、他の食品添加物の安全性研究にも言及したりしたことに対し、ペプシコ側は「科学的根拠に基づいており、製品は非常に安全だ」とした上で、消費者のニーズに応えるための製品改良を進める姿勢を示しました。
記事では、その他にもペプシコが注目している二つの動きについても触れられています。
- 低所得者向け食料支援（フードスタンプ）からの加工食品除外の動き:アメリカでは、低所得者向けの食料支援プログラム（SNAP、フードスタンプとも呼ばれます）で、キャンディーや砂糖入り飲料などの加工食品を対象から外そうとする州が出てきています。ペプシコCEOは、この動きが事業に与える影響は限定的だと見ていますが、今後の展開を注視していくとしています。
- ダイエット薬（GLP-1）ユーザーの増加への対応:糖尿病治療薬として開発され、ダイエット効果が高いことで注目されているGLP-1という種類の薬を使う人が増えています。この薬を使う人は、少量で満腹になりやすいため、食べる量が減る傾向があります。ペプシコは、このような消費者の変化に対応するため、タンパク質、食物繊維、水分補給を強化した製品や、少量サイズの製品の開発に力を入れていると語りました。これは、食べる量は減っても、ペプシコのブランドを引き続き選んでもらうための戦略です。
つまり、この記事からは、ペプシコという巨大食品企業が、政府の規制強化、消費者の健康志向の高まり、そして新たなダイエット薬の普及といった様々な外部環境の変化に合わせて、製品の原料（人工着色料から天然成分へ）や種類（健康志向、少量サイズ）を積極的に変えようとしている状況が読み取れます。
ペプシコ、人工成分の段階的廃止を加速
ニューヨーク州パーチェス — 連邦当局が食品や飲料への合成着色料に対して措置を講じた2日後、ペプシコ社の会長兼最高経営責任者（CEO）ラモン・ラグアルタ氏は、同社はすでに消費者の好みに合わせて人工着色料を段階的に廃止し、製品に含まれる他の成分を減らしていると語った。
4月22日の記者会見で、米国保健福祉省のロバート・F・ケネディ・ジュニア長官と食品医薬品局のマーティ・マカリー局長は、米国の食品供給から石油由来の合成着色料をすべて排除し、食品会社を天然の代替品へと誘導する措置を発表した。
FDAは、食品用合成着色料として残る6種類の合成着色料（緑色3号、赤色40号、黄色5号・6号、青色1号・2号）を2026年末までに段階的に廃止する計画です。FDAは1月に赤色3号を2027年までに米国の食品・飲料から廃止するよう命じていましたが、現在、食品企業に対し、より早期の廃止を求めています。FDAはまた、柑橘類赤色2号とオレンジBの認可を取り消すとともに、リン酸カルシウム、ガルディエリア青、クチナシ青、バタフライピーフラワーエキスを食品着色料の天然色素として「ファストトラック」審査することも目指しています。
