白米の大食いで早死に。食と習慣が証明する長寿の全国調査

女性セブン　2018年8月23日／30日合併号

「食と習慣が証明する日本の「長寿村」「短命村」

近藤正二博士の研究を元にして「長寿村」「短命村」の秘密がわかったという記事。

元になっているのが、1982年に出版された「日本の長寿村・短命村」
今じゃプレミア価格でしか流通していないですね。

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これ、１９３５年～１９７１年の３６年にわたり、北海道から沖縄まで全国９９０カ所を調査なんです。
それも「平均寿命」ではなく、長生きする人がどれだけいるかというもの。

ちなみに「長寿村」＝人口における70才以上の高齢者（長寿率）が高い村で、逆が短命村と定義されています。

７０歳って長寿って感じはしませんが、１９５０年当時は、平均寿命が６０才程度。
今の感覚だと、９０歳くらいじゃないでしょうかね。

でも最新の科学とかを考えると、ちょっと内容が古いんじゃないか？と思いますよね。
ただ研究室の研究ではなく、実際の現場調査ですから研究よりも真実なのはあきらか。

じゃぁ今どきの人たちはどう評価しているか？

記事内で紹介されてるのが３人。

イシハラクリニックの石原結實さん。
投薬に頼らない医師として有名です。
医学生のころに入手したそうですよ。

でもまぁ偏り的に、そっち的のお医者さまでもあります。
投薬よりも食事や習慣で健康に！って方向です。

そして「医者が教える食事術最強の教科書」の牧田善二さん。
健康や食事に興味のある方なら、当然お持ちの本ですね。

この本の中でも、＜近藤博士のフィールドワークと最新データには驚くべき共通点がある＞と触れられています。

そして「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」の津川友介さん。
「住んでいる場所によって寿命が異なることに注目した研究が、当時行われていたことは興味深い」とコメントしています。

つまり古い著作でありながら、最新の情報と照らし合わせても見劣りしない。それどころが多くの示唆を含んだ書籍ということですね。

この近藤正二博士が１９７０年代に明らかにした、長生きの特徴はこちら。

もっとあるのですが、記事の見出しだけでもこれだけあります。
もちろん詳細もあります。

なにより近藤博士の食事はパンにマーガリンと牛乳もよく食べてたような記録もあって不思議ですが。